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方形西瓜是怎么种出来的,方的真比圆的好吗?

发布时间: 2019-09-09 11:40  来源:水果知识网  作者:sguos

方形西瓜、酒瓶子里的梨,这些造型奇特的水果咱们听过,但未必品尝过。哦,差点忘了还有前几年流行的"人参娃娃"造型的西葫芦!这些变了身的水果到底是怎么来的?造型奇特的水果真就比普普通通的水果更好吗?今天的《三农厨房》我们来说说说道说道。

大家好,我是爱吃的小杏!准备今天的话题时,我专门到电商平台上转了一下。卖方形西瓜的店家很少,而且高达550元一个的方形西瓜,似乎没啥人下单。

拇指大小的西瓜,价格倒是可以接受,但评论里挑剔拇指西瓜口味的却占了大多数!比如,味道有些酸、吃请来更像黄瓜等。不过,这拇指西瓜,人家只是长得像西瓜,口味却跟正常西瓜一点都不沾边。

猎奇似乎成了现代人的一个标签,“你有、我有、全都有”在很多人看来就叫没有个性。相应的,不少种植户们也在尝试抓住年轻消费者猎奇、追求与众不同的心理,开始研究造型各异的瓜果蔬菜!

虽然说网络上销售方形西瓜的店家不多,但销售方形西瓜或心型西瓜模具的倒是不少。出于猎奇的心理,我也想搞明白这方形西瓜到底是怎么在模具里长大的。

1如何控制方形西瓜的大小?

西瓜的大小也不是那么容易控制吧,如果模具小了怎么办?西瓜就不再长大了吗?这个问题我专门咨询了北京农林科学园的陈春秀老师。

陈春秀:方形西瓜,可能大家都从网上或电视上看到过。方形西瓜是通过模具来塑型的,但这并不是一个大小固定的模具。在栽培过程中,从西瓜的幼果期开始就用上方形模具了,随着果实的膨大,模具是可以通过凹槽来调整大小的。如果等到西瓜长成时才套上模具,就没办法让西瓜长成我们要的形状了。

2被造型的西瓜,口感、甜度会有变化吗?

上了模具,限制了瓜果的自然生长,它们的口感和甜度会发生变化吗?

陈春秀:对于口感或者糖度的影响,在于我们的日常管理。特别是做模具瓜果种植的,不论西瓜、还是其他水果,它在一个限定的范围内去生长,栽培管理上也要注意。如果水大了,就会裂果。梨、苹果等也一样,因为加上模具后,它的正常生长会被限制,特别要注意水分的管理!这样精细化的管理,不会影响到口感,反倒可能糖度更高、口感更好。

3瓶子中的梨是怎么放进去的?

国内某著名酒企研发了一种梨酒(永不分梨)——梨长在了酒瓶子中!很多人看到之后都会有所疑惑,酒瓶的瓶口相当的小,仅仅只有大拇指粗细,可是梨子的个头着实很大,当时到底是怎么装进去的,又能否取出来食用,难道还要将完整的酒瓶打碎不成?

陈春秀:瓶里长梨和瓶子里长黄瓜的都不难做到。等到开了花、落果后就把瓶子套上枝头。套上之后,瓶子会自然往下垂,这个时候果柄还很嫩,容易坠掉,可以用绳子或其他东西固定一下。

解决了梨是怎装进瓶子的问题,很多人开始研究怎么把梨再从酒瓶子中拿出来。要我说,您也别纠结了。泡过的梨子相当的软脆,手边有的筷子直接伸进去,轻轻挑动就分散开,到时和酒一起食用,除了容易醉不说,真是别有一番风味。经过长久地浸泡之后,梨子本身含有大量的酒精,所以千万别给小朋友吃。

果酒的种类越来越多,大多个头比瓶口大的都采用这种方式,不知道除了“永不分梨”酒,您还喝过哪些种类的果酒呢?

4造型的水果真的比普通水果好吗?

最后我们来解答,今天话题的终极问题——造型奇特的水果真就比普普通通的水果更好吗?在我看来品质才是大家最最关注的,口感好、味道佳、安全、健康,价格适中易于接受。如果用来招待朋友,摆上桌的水果很重要,但更重要的还是咱们的热忱待人的心嘛!

方形西瓜、瓶中梨子,确实给人与众不同的感觉,对于创新,它们是不错的案例。但人力付出、管理成本的提高,也导致这些创新水果价格的居高不下。是否有人愿意为此买单,就真的是见仁见智了。不过还是希望大家不要为了与众不同而与众不同。

还记得我们开始提到的人参娃娃西葫芦吗?好看,不好吃,所以也就只能短暂存活于市场。要想长盛不衰,品质是关键。

信息来源:三农中国

信息转载:www.gyzhuoli.com
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